このライターの記事を見る
このライターの記事を見る
皆様は食品の買い物はどこでされますか！？
物価が高い現在、少しでも安く、少しでもコスパの良いものをと我が家も奮闘しております。
そこで、今回は筆者宅でも大活躍している業務スーパーの冷凍野菜を紹介したいと思います！
目次
業務スーパーとは！？
プロが使う大きな業務用サイズの食材や調味料などを取り扱い、テレビでも紹介されている全国1,000店舗を超える人気店。
そして、一般のお客様も大歓迎と看板に記載している通り「エブリデイロープライス（毎日がお買い得）」をコンセプトにしていて、物価高騰の中、家計の強い味方となっています。
また、世界の国々から直輸入した本場の食材や、美味しさと安全にこだわった国内の自社グループ工場でつくるオリジナル商品など、他のスーパーでは見られない商品ラインナップも大きな魅力の一つです。
筆者の周りでも「業スー（ギョウスー）」の愛称で親しまれています。
業務スーパー冷凍野菜のココが素晴らしい
ではなぜ、業務スーパーの冷凍野菜が素晴らしいのかポイントをまとめてみました。
下処理済み！時短につながる！
業務スーパーの冷凍野菜の魅力は皮むきやカットするなどの下処理済みであること。これがとにかく時短に繋がります。
小さな子供の面倒を見ながらの料理は思い通りにいかないことも多く、作業を止めることもしばしば。
下準備のひと手間が大きなタイムロスを生むこともあります。
しかし、業務スーパーの冷凍野菜はそんな悩みを解決してくれます。
豊富なラインナップ！
業務スーパーの冷凍野菜はラインナップがとても豊富です。
その中で、我が家のマスト商品を何点か紹介いたします。
冷凍ポテト（1kg）
イチ押し商品。皮むきが無いのが嬉しすぎます。
茹でて急速冷凍されています。
スライスたまねぎ（500g）
なんにでも使える万能商品。
揚げなす乱切り（500g）
油で揚げたあとに冷凍されています。
冷凍ほうれん草（500g）
軽く湯通しされています。
葉物の冷凍も様々な料理に利用できます。
冷凍青ねぎ（500g）
味噌汁にポイッ。で重宝します。
その他、まだまだ沢山の商品があります。
詳しくは業務スーパーホームページをチェック！
業務スーパーホームページ
https://www.gyomusuper.jp/
食品ロス軽減！
冷凍の良いところは、長期保存ができること、使いたいときに使いたい分だけ使えること。
生鮮野菜を買ってきたけど余って腐らせてしまうなんてこともありませんので食品ロスを減らことができます。それが結果として余計な出費を抑えることにも繋がっていきます。
便利で、コスパ良し、味良し。まさに三拍子揃った商品です。
包丁いらず！男の料理の強い味方
共働きの我が家では筆者が台所に立つこともしばしば。
料理は得意ではない筆者も業務スーパーの冷凍野菜を使うことで何とか乗り切っています。
業務スーパーの冷凍野菜を使った包丁いらずの入れるだけカレーレシピを紹介します！
料理が苦手なパパ。参考になれば幸いです。
材料
鶏肉400ｇ
冷凍ポテト200ｇ
洋風野菜ミックス250ｇ
スライスたまねぎ150ｇ
今回は彩も豊かになるよう、洋風野菜ミックスを使っていきます。
冷凍野菜は必要な分だけ取り出して、あとは冷凍庫へ。
下準備はこれで完了。
あとは炒めて、入れるだけです！
【作り方】
冷凍野菜を入れるタイミングがポイント。
➀まずは、鶏肉を炒めていきます。
➁次に、スライス玉ねぎを入れます。火が通ったら水を入れましょう。
➂ここで、洋風野菜ミックスの人参だけ入れていきます。
湯通しされているので、形が崩れやすいモノは後入れでOKです。
➃グツグツと15分程度煮込んでいきます。
⓹冷凍ポテト・洋風野菜ミックスを入れて追加で5分程度煮込みましょう。
⓺具材に火が通れば火を止めて、カレーのルーを溶かしていきます。
⓻とろみが出るまで煮込みます。
「入れるだけカレーの完成」です！
簡単調理ですので、子供と一緒に作るのもオススメです。
包丁を出さなくて良いから安心です。
入れるだけですので、片付けの手間も軽減されます。
料理が完成したときには台所もスッキリ。
さいごに
いかがでしたでしょうか！？
皆様もぜひ、お近くの業務スーパーで冷凍野菜を試してみて下さい！
業務スーパーHP
https://www.gyomusuper.jp/
業スーファンになること間違いなしです！
